사라진 학교, 밥상이 되다강원도 평창은 아름다운 자연환경과 겨울 스포츠로 유명한 도시지만, 그 이면에는 농촌 고령화와 인구 유출이라는 심각한 문제가 존재한다. 특히 소규모 읍·면 단위에서는 학생 수가 급감하면서 매년 폐교가 늘어나고 있다. 한때 아이들로 북적였던 학교는 어느새 잡초가 무성한 텅 빈 건물로 남겨졌고, 그 풍경은 지역의 침체된 현실을 상징처럼 보여주고 있었다. 그러나 최근 평창군 봉평면의 한 폐교가 전혀 예상치 못한 공간으로 재탄생했다. 바로 지역민을 위한 ‘공유주방’이다. 이 공유주방은 단순히 음식을 조리하는 공간을 넘어, 지역 여성의 일자리 창출, 세대 간 소통, 관광 활성화 등 다양한 사회적 효과를 이끌어내며 주목받고 있다. 왜 하필 ‘주방’이었을까? 그리고 어떻게 폐교가 마을 경제를 ..
